红糯飘香
发布时间：2021-12-02作者：佚名 来源: 广西壮族自治区农业农村厅
10月30日，三江侗族自治县林溪镇美俗村举办首届红糯文化节，当地群众身着民族盛装，以庆丰收巡游、非遗展演等多彩节目，尽展侗寨特色饮食文化魅力，吸引众多本地游客前往观赏体验。通过农文旅深度融合方式，致力打响美俗红糯品牌，全力保障侗寨粮食安全，助力当地百姓增收致富，倾力助推乡村实现全面振兴。
近年来，美俗村依托独特的水土资源和环境气候，利用红糯耐冷、耐阴、耐旱等特点，以“合作社+基地+农户”模式，因地制宜大力发展种糯养鱼产业。种出的红糯稻穗颗粒饱满、色泽圆润鲜嫩、口感香甜不腻、营养价值高，是制作糍粑、粽子、甜酒等美食的上等原料，深受百姓喜爱。目前，该村已种植红糯400亩，计划三年内发展到1000亩以上。当前红糯米售价为20元/公斤，线上线下均可购买。
原文链接：http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/lz/t10666665.shtml
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