环江香粳
发布时间：2021-12-03作者：佚名 来源: 广西壮族自治区农业农村厅
作物种类：水稻
地方俗名：壮话“厚砖”
产地：环江毛南族自治县
品种故事：据史载自清朝初期种植环江香粳，种类有红粳、白粳，距今400多年。环江香粳曾与长北香糯、环江香猪同为贡品进贡朝庭。一般在谷雨或立夏时播种，种植区域气候寒冷昼夜温差大，每年只一造，米质特好，群众一直留种种植至今。
主要特征特性：生育期155-160天，平均株高170-180厘米，穗长27-29厘米，千粒重25.8克，谷粒金黄色，颗粒硕大短园，脱壳后米粒洁白半透明，米饭松软，气味芳香浓郁，具有“一家煮饭全寨香”之美誉。
现主要用途：食用米饭、煮粥、酿酒等，亦为送礼佳品。
生产情况：环江县驯乐、明伦、龙岩、东兴4个乡镇，5000亩左右。亩产300公斤左右，亩产值4000元。
原文链接：http://nynct.gxzf.gov.cn/gxzy/gxdfpz/t7432774.shtml
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