12月7日，记者从有关部门获悉，定西市完成冬春蔬菜储备4075吨。

　　为进一步落实“菜篮子”市长负责制，保障冬春蔬菜应急保供，提高市场应急供应和调控能力，定西市粮食和物资储备局多措并举做好“菜篮子”保供稳价工作。按照省上要求城镇人口人均每天1斤蔬菜、满足全市城镇人口7天消费量的标准，落实蔬菜承储企业10家，完成冬春蔬菜储备4075吨。

　　据悉，定西市粮食和物资储备局按照“政府引导、市场运作”的原则，采取“政府委托、企业承储、财政补贴”的储备方式和“市级统筹协调、县级组织储备、企业具体实施”的工作方式运作，建立了蔬菜储备机制，将大白菜、萝卜、胡萝卜、洋葱、圆白菜、土豆等6种耐贮存、易周转的常需蔬菜品种作为主要储备品类。储备时间为当年11月15日至次年3月15日，投放按照储备4个月的周期分三个阶段以“4:3:3”的比例均衡投放市场，充分保障元旦、春节、元宵节等节日期间的市场供应。

原文链接：http://nync.gansu.gov.cn/nync/c107986/202112/1906447.shtml
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